地域の情報 お知らせ 最新の管理 取り組み ハチミツ収穫祭 良く晴れた日曜日、ABCビル屋上庭園の「蜂蜜収穫祭」をやりました。 蜂蜜がたっぷり入った巣箱の板３枚を遠心分離機で絞り出そうというのです。 ドラム缶に板２枚を固定してグルグル回し、蜜を壁にたたき出す。 蜜がキラキラ、糸を引いて暗い内壁に当たるさまは、流星群のよう。 壁に付いた蜜はやわらかく融けて底に貯まってゆきます。 ドラム缶底に取出し口を付け、用意した瓶にハチミツを注いでいきました。 パンにも付けて、早速食べたら、おいしいこと。大門町ブランドのハチミツ、いけるよ!! （孝治） « 一覧へ戻る »
